Про батат

Сударыни, а кто в курсе где у нас в городе батат купить? Хочу пюре из него сделать в качестве гарнира.

Стокманн. Там видела

В Метро постоянно вижу.

КрОля

Спасибо, посмотрю.

Mrss

Тоже спасибо, вроде был в Метро на металлургов, смотрел, не видел. Глаза пошире надо открыть видимо.

поделюсь своим рецептиком, может кому пригодиться:

1. батат почистить, нарезать и отварить
2. слить воду и положить в емкость которую можно использовать в духовке
3. сделать пюре, добавить масло и кленовый сироп и, вау, добать маленькие кусочки маршмалоу в само пюре и сверху чуток орехов
4. поставить все это в духовку на 180C до запекания маршмалоу

hornet90063

А очень сладко получается?

на мой вкус нет

А не хотите кружочками запечь,посыав специями и немного сбрызнув маслом?Я в другой стране его готовила и в таком виде он мне больше понравился.

КрОля Стокманн. Там видела

Mrss В Метро постоянно вижу.

вот сколько смотрю ( и даже спрашиваю) - ни там, ни там нет его...
ну что уж говорить - я спаржу нормальную года 1.5 караулила, на днях купила-таки