У сливок истек срок годности месяц назад... можно ли их использовать в десерт?

я бы выкинула нафиг и завтра бы новые купила...

только выбросить, нафиг такие десерты....

так попробуйте.

brave автор темы нет уж спасибо, канеш рисковать не будем)

ну вот и решение

brave автор темы то есть даж в горячее не стоит, в соус или тесто

нет! я добавляла в тесто с недельной просрочкой, в итоге два дня обнимала унитаз, хотя похудела на три кг.! так что.....

Откройте и попробуйте. Сможете ведь по вкусу отличить свежее молоко от скисшего.
Другой вариант: капните немножко в кипяток. Если не свернутся (растворятся в воде), то свежие. Если получатся мелкие комочки (свернутся сливки)- несвежие.
На стерилизованных продуктах в тетрапаках срок годности ставят с большим запасом и для условий хранения в тепле. А если в холодильнике стояли, срок годности будет намного больше.
Только взболтайте очень хорошо - там весь жир под крышкой сбился. Лучше открыть коробку полностью и промешать.

Mrss Откройте и попробуйте. Сможете ведь по вкусу отличить свежее молоко от скисшего.
Другой вариант: капните немножко в кипяток. Если не свернутся (растворятся в воде), то свежие. Если получатся мелкие комочки (свернутся сливки)- несвежие.
На стерилизованных продуктах в тетрапаках с рок годности ставят с большим запасом и для условий хранения в тепле. А если в холодильнике стояли, срок годности будет намного больше.

+++
самый дельный совет

Щас продукты длительного хранения и срок хранения/использования весьма условный

Mrss Откройте и попробуйте. Сможете ведь по вкусу отличить свежее молоко от скисшего

Зачем же было спрашивать тогда?

Нет, коли так сильно за срок улетело - лучше не использовать.