Заправки для салатов. Пропорции.

Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста вкусные заправки для салатов и именно в каких пропорциях что брать **?
делала оливковое масло + соевый соус + бальзамический уксус + горчица.... получилась гадость какая-то...
в кафе пробую - вкусно, дома делаю - выбрасываю.....

Оливковое масло+мед+горчица+ бальзамический уксус. Пропорции сложно назвать тк на глаз делаю, но бальзамико совсем немного, чайную ложечку где-то

а меда и горчицы сколько? по чайной ложке или меньше?

Думаю, что зависит от горчицы, от остроты. Острой наверное с чайную ложку с горкой, меда и масла больше. Но пробовать надо. Я все на глаз.
А еще иногда мед с горчицей смешиваем, с сыром вкусно.

3:1 пропорция- 3 части масло, 1- уксус. Остальное- по-вкусу.

А горчица в порошке или готовая? И какой лучше бальзамический уксус?

у меня пропорции следующие: 1 ч.л. зерновой горчицы+1 ч.л меда+3ст. л оливкового масла+сок 1/2 лимона, чуть перца и соли, можно бальзамик совсем чуть-чуть..

alfiyash

мы зерновую любим, французская HEINZ

Katsha

спасибо большое

Katsha

Спасибо!!!!!!!!