Салат с говяжьим языком

Подскажите кто какие салаты делает с языком?Я никогда не готовила язык.Помнится ела в кафе салатик с гов.языком,солеными огурчиками и больше не помню ингридиенты.,но очень вкусненько было. В интернете куча рецептов,но хочется проверенный рецептик и без картофеля

Язык вареный, лучок маринованный, вареная морковка, сыр
Морковку и сыр потереть на терке, выкладывать слоями:
Язык, лук, морковь, сыр
Каждый слой поомазать майонезом
Делать лучше заранее, чтобы пропитался

язык, маринованные огурцы, маринованный лук и сыр. Со сметаной
или язык, болгарский перец(разноцветный), помидоры и майонез
язык, чернослив и сыр, тоже с майонезом

Морковку можно корейскую, тоже вкусно!!

То, что Вы ели в кафе скорее всего был бухарский салат. Туда кроме языка и маринованных огурцов кладется болгарский перец и помидор, порезанные соломкой. Можно добавить тоненько нарезанный красный лук. Заправить маслом раст. и лим. соком, можно немножечко горчицы подмешать. Если без майонеза жизни нет - заправьте им.