Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    котлетки из печени кто-нибудь делает?

    Купили вот печени свиной килограмм, часть порезали-приготовили и съели с пюре, одна печень осталась, подумала вот про котлетки. пару-тройку лет назад увидели в магазине рядом с домом на прилавке котлетки с интригующим названием "котлеты из Пе", рискнули купить. оказались из печени, очень вкусные, с фасолью стручковой так вообще самое то.
    Может кто готовит такие котлетки, рецептик киньте)

    я готовлю, только делаю в виде оладьев, т.к. люблю в холодном виде на хлебушек вместо колбасы.
    делаю на глаз: печень прокручиваю на мясорубку, лук, чеснок(дело вкуса), ложку крахмала, чуток молока, яйцо и муку. соль перец по вкусу. получается жидковатая консистенция, выкладываю ложкой на сковородку.

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное