А что из трески вкусное сделать?

Котлеты.

аноним автор темы Ой, чистить ее замучаешься))))

а вы не чищенную планировали ее приготовить?

запечь с овощами (помидоры,перец,брокколи,лук), предварительно обжарив до корочки в муке.можно под маринадом сделать из лука и моркови в томатном соусе

треска по-польски мне нравится. Не сухая получается, нежный вкус. Под маринадом тоже хорошо - костей нет и много получается

Если треска качественная и крупная, то просто жарю ее на сливочном масле. Плюс делаю соус: жареный лук и морковь, стакан молока и обжаренная мука - изумительно вкусно.
Но, повторю, успех зависит от качества рыбы.

Зелентуся треска по-польски мне нравится

Часто треску готовлю, поделитесь рецептом, пожалуйста:)

да там принцип такой: сначала треску сварить, я обычно варю на пару, а потом залить сливочно-яичным соусом - растопить сливочное масло, добавить мелко нарезанные вареные яйца, немного рыбного бульона для желаемой консистенции. Вкус получается не рыбный, сливочный. Так можно готовить любую белую рыбку.
Спросите у яндекса, там со всеми подробностями )))

tashazaya обжарив до корочки в муке

так и делаю. Любим треску.