Небольшой фуршет, помогите с количеством еды)))

Девочки, миленькие, помогите)))
Завтра надо небольшой фуршетец организовать.
Небольшой по времени. Буквально на 20-30 минут.
Поздравят меня люди, перекусят и за работу.
Итак, меню я придумала.
Будут пироги: с картошкой и мясом и капустой. (рыбные не предлагайте, на это есть объективная причина)
2 салата в тарталетках.
Мясная/сырная нарезка
Фрукты.
Напитки
Торты/пирожное чай.
Самое главное, сколько всего в килограммах покупать??? Пирогов и салатов???
Сама делать не буду, куплю.
На 35-40 человек надо.
Каждому чтоб пирога по кусочку хватило того и другого, по 2 тарталетки с салатом, ну и мяска, колбаски тоже.
Помогите, а)))

ну вы целый банкет затеваете >анонимная-я автор темы Будут пироги: с картошкой и мясом и капустой. (рыбные не предлагайте, на это есть объективная причина)

2 салата в тарталетках.
Мясная/сырная нарезка
Фрукты.
Напитки
Торты/пирожное чай.

тоже завтра фуршетец предстоит, заказала 5 видов пирогов по 2кг на 15-17 чел примерно

аноним ну вы целый банкет затеваете

Да нет, так кажется просто.
На тарелочке представьте: пару кусочков пирога да 2 тарталетки с салатом.
Че там есть-то.

аноним заказала 5 видов пирогов по 2кг на 15-17 чел примерно

А не много?
Я вот думаю если пирогов купить с картошкой с мясом 4 кг и с капустой 4 кг.
А салатов по 2 кг, хватит этого или нет на тарталетки???

Katyamchik оцените его вес

вот сколько весит в среднем кусок пирога?
Я уж в яндексе смотрела везде только калорийность.

jersan смотря на сколько частей делить пирог...

Да, и смотря какой пирог...

НаталЪя так закажите штучные пирожки, а не несколько больших...и резать не нужно и с количеством не ошибетесь

Я так хотела, но район ограничен, могу заехать в Ашан, Окей или А-продукт.
Там вроде только большие делают.

R@D я 6 лучше прикинула сколько в 1 пироге кусков и танцевала 6 от Этого
кусков 25? -

Так и придется наверно, завтра посмотрю на размер пирога и решу, вес не важно какой получиться.
А по салатам что скажете?
Сколько в тарталетку среднюю входит? грамм 50-70???

Влегетка -пирог 1 кг на 4 человек у нас

Благодарю.
Значит с пирогами все проясняется.
На каждого по 200 грамм, примерно, итого 8 кг и получится, мерси огромное)))