Принимаю советы по спасению холодца

Почему-то залив ка не загустела, а получилась как кисель.
Что с этим можно придумать? А то как-то не очень приятно даже выглядит

снова сделать теплым и добавить желатин...ну снова разлить по баночкам

или подольше в холоде подержать или разбавить все ээто дело желатином

Спасайте желатином. Холодец снова подогреть, добавить желатин (на пакетике написано, как его растворять и в каком количестве).

tatyana2378 добавить желатин

только увы, это уже будет не холодец
Из чего делаете холодец, автор?

купить куриные ноги, сварить и добавить в растопленный холодец. прокипятить и формировать по лоткам.

У меня как-то не загустел холодец... Разбавила водой, и сделала шурпу )))))) А так - может еще отдельно мясо сварить немного, и смешать. Либо желатин и будет зельц!

GALAktika-Z

Говядина, лытка, много воды буханула походу.

разогреть и добавить желатин