Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Врпрос к владельцам мультиварки Polaris 0517AD про функцию йогурт

    Вчера не приготовился йогурт. Была в шоке .Т. К. ребенок ест только их, а дома с утра голяк((((((
    делаю из болгарских бактерий. Сменила молоко и закваску , все равно не получается. Такое подозрение, что температуру что ли не набирает мультя . И на дисплее, когда готовится, загорается кастрюлька и сегодня увидела, что только синим горит индикатор тепла( а при обычной готовке до оранжевого доходит).не замечала , как раньше было, когда готовила егурт.

    Аноним автор темы егурт

    хто это?

    ой да ладно,сейчас исправлю

    Аноним автор темы а при обычной готовке до оранжевого доходи

    он, вроде, оранжевым становится, когда достигнута температура кипения
    а когда нагрев - синий

    ну да, про обычную готовку помню, что оранжевый, а вот с йогуртом что то не отразила какой раньше горел((((( короче, капец
    но все равно спасибо за ответ

    а что получилось-то в итоге?

    Аноним автор темы не приготовился йогурт

    это как?
    Я просто йогурт готовлю в мульте, но она у меня без функции йогурта, использую ее в качестве термоса просто, даже нагрев не включаю - всё равно нормальный йогурт получается.
    МОжет, молоко поменяли или закваска другая? Или наоборот перегрели?

    просто молоко теплое , когда открыла. Закваску купила да, новую, еще с дуру две упаковки. Сейчас решила сметану сделать на сливках, не удержалась открыла, скоро уже программа закончится, а густеть не собирается (((((

    Аноним автор темы просто молоко теплое , когда открыла

    оно и должно быть 37-40 градусов
    может, попробовать не на закваске, а на активии какой-нибудь

    Аноним автор темы Сейчас решила сметану сделать на сливках, не удержалась открыла, скоро уже программа закончится, а густеть не собирается (((((

    тоже на закваске?

    да, закваска Сметана, тоже болгарская. там у них куча и Ряженка и кефир

    не пользуюсь этой функцией. У меня, правда 12-й полярис. Разливаю молоко по стаканчикам, ставлю в мультю и на дно наливаю кипяточку сантиметра на 3. На стаканчики плёнку пищевую сверху. На утро всё очень хорошо. Тоже болгарские закваски юзаю
    Рецепт на ю-матери подглядела)

    много раз уже делала, просто счастлива была. Завтра со свежим мозгом тогда подумаю, что делать((((((

    так, просто ни какую программу не включать и просто воду налить?

    Аноним автор темы так, просто ни какую программу не включать и просто воду налить?

    да, также делаю. Просто воду наливаю горячую(я не кипяток, а градусов 60. Мультиварка просто в качестве термоса используется.

    Аноним автор темы много раз уже делала, просто счастлива была.

    так на другой закваске. Эта может неправильно хранилась и теперь неактивна?
    Я на простой активии делала.

    хорошо. попробую другую.

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное