Что делать с кучей перца? Кто знает оригинальные рецепты фаршировки?

Колитесь)))

*Кролька Муська* автор темы Что делать с кучей перца?

заморозить, сделать очень вкусный маринованный перец на зиму (ну у нас за 2-3 месяца съедается он обычно))))

А что ? только фаршировать можно?

ms.lora А что ? только фаршировать можно?

да нэ, ну вообще что сделать?) можно и фаршировать

Администрация Вот

спасибо!

Лечо, "Анкл Бенс", фаршированный овощами - это заготовки. А в еду можно просто нафаршировать и заморозить, потом доставать по потребности...

тоже замариновала пару баночек.Зимой посмотрим каково это...

Мы либо морозим порезанный - это на зиму, либо фарширую сразу много, потом готовлю в несколько заходов. В фарш обязательно добавляю обжаренную морковку с луком, очень вкусно получается. Больше люблю не целиком, а половинки перцев зафаршировать, потом в духовке запечь под соусом и сыром.