Салат из свежих огурцов - поделитесь рецептами :)

Нежданно-негаданно осчастливили нас тут огурцами Теперь вопрос что с ними делать. Засолка уже была, хочется вкусных салатов со свежими огурцами, соленые у меня не котируются. А если салат еще и быстро готовится и вкусный, то вообще цены нет такому рецепту :) Поделитесь рецептами, плиз

не салат делаю, а типа супчика. Огурец, редис на крупной терке, яйцо вареное. Много зелени. Добавить айран или тан. Очень вкусно и полезно.

Sтропа Огурец, редис на крупной терке, яйцо вареное. Много зелени. Добавить айран или тан. Очень вкусно и полезно. чесночку еще подавить немножко. Получится болгарский супец таратор.

Naturliсh! есночку еще подавить немножко. Получится болгарский супец таратор.

Ну я чеснок не добавляю... Таратор? Да точно - он))))

Тертый или резанный соломкой огурец, капуста, зеленое яблоко на терке или соломкой. Можно еще морковь добавить.
Заправить можно сметаной|не сладким йогуртом|уксус, вода, подсолнечное масла, сахар, соль.
Огурец соломкой, отваренный язык соломкой, яйцо, кедровые орешки. Заправить не сладким йогутром с горчицей
Огурец, яблоко, китайская капуста, сельдерей.
Еще можно просто в блендере огуцец, кефир, сельдерей. Пить или использовать как соус (тогда сельдеоей га чеснок, перец можно заменить)

В сметану или йогурт добавить оливковое масло, уксус или лимонный сок, чеснок, соль, дать постоять. Огурец без кожуры натереть на терке, чуть отжать сок и высыпать в смесь. Дзадзыки.

Листья салата порезать, огурец соломкой, яйцо крупноватыми кубиками, заправить майонезом. Наверное, можно и сметаной, но. Пробовала только с майонезом.

Резать кругляшами, с маслом и горчицей.

• листья салата порезать,
• огурчик кружочками,
• банка фасоли в собств. соку,
• пакетик сухариков (самый вкусный салат с "хрустимами" шашлычными,
• долька чеснока (выдавить),
  все заправить майонезом, съесть немедленно :)

  ---

  огурчики и редисочка кружочками, по желанию укроп, зел. лук и вареное яичко, заправить сметаной

  ---

  огурчики кружочками, листья салата или щавель, укроп и зел.лук, заправка соль-сахар-перец, капелька уксуса, раст. масло

Ой спасибо, выручили))) От ваших вкусностей слюнки потекли, пойду попробую что-нибудь))) А то у меня все совсем простое в голову приходило

а некоторые делают яичницу или омлет с жареными огурцами. многим нравится.

mыmrik а некоторые делают яичницу или омлет с жареными огурцами. многим нравится.

я с помидорами люблю, с огурцами не пробовала.

кальмары яйцо оурец можно еще кукурузу
тоже самое с крабовыми палками
греческий и варианты его же
морепродукты с огурцом салатом
тарталетки или бутербродная масса тунец огурец яйцо или тунец огурец сыр и другие варианты

Огурцы кружочком, укроп, чеснок, соль, каплю растительного масла, закрыть миску крышкой и хорошенько потрясти.

а можно еще супер-быстро намалосолить огурчиков :)
1 кг огурцов (можно больше, но тогда все пропорционально увеличить) помыть и попки отрезать с двух сторон, положить в плотный полиэтиленовый пакет, туда же сыплю 1,5 ст. ложки соли, пучок укропа измельчить в пакет, чеснок - 2 дольки мелко нарезать или выдавить в пакетик, пакет завязать, хорошенько потрясти и на 6-8 часов в холодильник, хорошо бы время от времени ворочать пакет :)
или все тоже самое, только в банку или кастрюльку, залить минералкой и через пару дней будут обалденно вкусные и хрустящие огурчики :)

блин, аж слюна появилась люблю огурцы малосольные

Анонимка КАК вы его пьёте

а потом с горшка сползаете?

вообще никакого "такого" эффекта нет