Цезарь. Самый простой рецепт

с краветками.
поделитесь рецептом, чтоб не сильно замарачиваться

=(((( неужто никто не знает=(((

ну просто ж берёшь креветки добавляешь цезарь)) и усё))

копч.грудка.
сыр твердый.
чеснок.
майонез.
пекинка.
помидор.

сухарики плюс.

OК777 ну просто ж берёшь креветки добавляешь цезарь)) и усё))

Да.
Я люблю с жареными креветками.

О) смотри)

Dew Я люблю с жареными креветками.

А я с живыми

Креветки немного обжариваю, беру листья салата, рву !! на части в миску, хлеб обжариваю, черри пополам режу, сыр твердый на мелкой терке тру. Чеснок не добавляю, не люблю. Соус яйцо - 3 шт., лимонный сок - 2 столовые ложки, горчица - 1 чайная ложка, чеснок не добавляю, можете 2 зубчика добавить, масло растительное - 100 мл, соль
Соус взбивается, поливается салат каждому в тарелке.

Я делаю цезарь с курицей. Филе посыпаю сухим чесноком, приправой, обжариваю на оливковом масле. Потом режу на кубики. Далее добавляю листья салата, маслины, помидоры кубиками, тертый твердый сыр (например, пармезан) и делаю соус: майонез, тертый чеснок (свежий) и сок лимона. И добавляю сухарики: белый хлеб (лучше что-то, похожее по плотности на батон) режу кубиками и обжариваю на сковороде с оливковым (ну или подсолнечным) маслом. Очень вкусно получается. На всех праздниках мой салат съедается первым :)

Салат листовой (ритза хороша, понежнее айсберга) порвать на куски
помидорки черри напополам
подмосковный батон нарезать кубиками обжарить в сливочном масле
креветки обжарить или в оливковом масле с чесночком и специями или в сливочном)
потереть сыр какой есть
заправляю капелькой майонеза, хотя можно заморочиться за правильную заправку...
я с креветками еще кладу кусочек отваренной красной рыбки, достаточно буквально одного стейка магазинного

ок, спасибо.. соус можно заранее сделать? сегодня вечером, а салат завтра
и креветки обжарить можно сейчас?

А ты простой делала с курицей раньше?

OК777

неа.. меня всегда соус к нему пугал. Что то там смешать, что то обжарить. Кошмар

ваша choco Что то там смешать, что то обжарить. Кошмар

Ну так начни с простого, а потом усложняй! у тебя ж вся жизнь кухарческая впереди

OК777 у тебя ж вся жизнь кухарческая впереди

крест крест! Тфу на тебя=))))

ваша choco крест крест! Тфу на тебя=))))

Так вот и не начинай! по старинке натёрла свёклы + чеснок, вот и цезарь) разбалуешь - потом будешь яйца бенедикт в кисло-сладком соусе к завтраку носить))

OК777 разбалуешь -

=))) да у меня у мелкой завтра год, я ж для гостей=)))

ваша choco да у меня у мелкой завтра год,

Поздравляю ну в общем, кулинарные сайты в помощь - погугли и найдёшь всё!)

А как соус делать? Напишите чет я не поняла. Спасибо

OК777

спасибо=))

Танин

смешать желток, горчицу, масло оливковое, можно добавить чеснок и мед.
Все перемешать