Заготовка:Огурцы в горчичной заливке.

Дайте пожалуйста рецепт проверенный. В инете различаются варианты. Спасибо.

Девочки, подниму тему. Неужели никто такую заготовку не делает?

я тоже рецепт хочу их. в прошлом году угощали вкуснотища.... но рецепта у девочки не было, мама говорит делала, а потом она уволилась.

Привет, свекровь рецептом поделилась, в том году пробовали очень понравились.

На 4 литр.банки 4 кг. огурцов, 200 мл 9-% уксуса, 200г. сахара, 200 мл. растителтного масла, 50(2ст. ложки) соли, 3 ст. ложки петрушки, 2 ст. ложки семян горчицы, головка чеснока.

Огурцы разрезать вдоль на 4 части, положить в кастрюлю. Остальные продукты соеденить, перемешать и залить огурцы. оставить на 4 часа, затем разложить в литр. банки и стерилизовать 15 мин. Закатать, укутать до остывания.