Молодые кабачки

фаршированные в духовке с фаршем,помидоркой и сыром

Порезать кольцами (0.5 см толщиной), обмакнуть в кляр, обжарить с 2 сторон.
Уложить на блюдо, на каждый кружок - соус.
Соус - сметана+чеснок+зелень+мелко порезанный помидор.

а мне нравится когда помидоры тоже кольцами порезаны и на блюде лежат, а соус тогда без помидор

ksushen

можно и так ;) Один фиг- вкусно

на днях рагу из кабачков готовила: кабачки, морковку, помидор, чеснок все вместе потушить

порезать на кружочки около 1 см толщиной, приготовить на пару 10 мин., затем на противень, на каждый кружок зелень, сыр, помидор, чуть базилика, сыр, в духовку на 220 гр, до запекания сыра.

лодочки в духовке делаю,немного мякоти ложкой убираю, начинка любая, какая нравится(фарш мясной или курочка мелко обжареная, овощи, сыр, зелень, майонез)

EkaterinaZ

а какой смысл в предварительном выпаривании?

Нарезать полосками в длину, обжарить с двух сторон и завернуть как роллы с начинкой сыра с чесноком, или оладьи из кабачков очень вкусно тоже))

аноним
Просто муку

я делаю, и ничего больше и не надо!
вкуснятина!
салатик помидорный в комплект и ок

Sтропа
Порезать кольцами (0.5 см толщиной), обмакнуть в кляр, обжарить с 2 сторон.

++++, очень любим

Morozzko
Нарезать полосками в длину, обжарить с двух сторон и завернуть как роллы с начинкой сыра с чесноком

обязательно попробуем, верю, что вкусно :) Даже где-то уже ели такое, как холодная закуска...

Кабачок кольцами, середину вырезаю. Начинка: кубиками мелкими - помидор, перец, картошка, морковь, середине кабачка, чеснок немного майонеза. Кабачок на лист в серединку начинкой сверху сыр и в духовку. Пожарится подрумянится и пальчики оближешь .

Советую заглянуть сюда 1na1.in.ua/ и сюда 1na1.in.ua/ . Проверила - пальчики оближешь, только подавай кабачки.