Горбуша. Как приготовить её сочную?

Вопрос в теме )))) Обычно она у меня суховатая выходит ((( Майонез мы не едим - в каком соусе её тушить идеально?

Ольчек
в каком соусе её тушить

соевый+сметана

в фольге с луком помидорами и сл маслом. мммммм

в фольге на филе горбуши выкладываю лук и морковь обильно поливаю растительным или оливковым маслом и в духовку.

Филе выложить на противень, сверху - кружочки помидоров, залить сметанкой, сыром посыпать и в духовку.
А еще можно омлетом заливать и запекать.

с помидорками думаю будет самое то.....мммммммммм.
спасибо )))

hirabambyna
в фольге с луком помидорами и сл маслом. мммммм

или в сливках и зелени

замачиваю в лимонном соке и соевом соусе, а потом тушу

Прынцесса
А еще можно омлетом заливать и запекать.

+++++

выложить в форму, сверху лук и морковь спасерованный, залить щедро (чтоб покрывало полностью) сметана+молоко, либо 10% сливками. Очень сочно получается.

обвалять филе в муке, посолить и поперчить, немного обжарить и дотушить до готовности в сливках, можно с луком если любите
или в фольге с маслом, морковью и луком как выше написали

На ночь в сливки или в молоко

эх завтра именно так и сделаю........... в сливках потушу пассеровкой ............уже жду завтра