Чем посыпать сыр Моцарелла?

Недавно ела в ресторане сыр моцарелла, оно было чем то посыпано. Очень вкусное блюдо! Вы случайно не знаете, чем посыпают этот сыр? Спасибо!

укроп
петрушка
вяленые помидоры
чеснок
перец молотый
соль...
можно по отдельности, можно все вместе

базилик, тимьян, орегано

КрОля
базилик, тимьян, орегано

+++ Тоже хорошо :)

Заправка из оливкового масла, лимонного сока, листья ЗЕЛЕНОГО базилика, мяты.

Всем спасибо!