Пирог спасти реально?

на минимум огонь, под низ поставьте емкость с водой. Можно сверху накрыть фольгой.Сообщение было изменено пользователем 10-11-2012 в 16:26

даже не знаю...
Убавить температуру, накрыть фольгой и снова в духовку...только может засохнуть

Stropa
на минимум огонь, под низ поставьте емкость с водой. Можно сверху накрыть фольгой.

:dada:

аноним
минимум 180 норм?

можно даже 150-120

пироги обычно выпекают при 180-200 гр.

Stropa
на минимум огонь, под низ поставьте емкость с водой. Можно сверху накрыть фольгой.

+

аноним
а это на сколько?

я даже не знаю. У меня обычная плита Гефест. Я ручку регулятора выкручиваю до минимума (единичка) и все.

аноним
ачинки видимо много и не пропеклась.

я с картошкой не люблю именно поэтому делать. Тесто уже готово, а картоха может еще жесткой быть. Я ее или очень-очень тонко строгаю, или некоторые еще до полуготовности отваривают, а потом уже в пирог ее :)

Stropa
я с картошкой не люблю именно поэтому делать

мне тоже страшно. я паникер на тему готовности мяса, риса и картошки

пироги, тем более с картошкой, пекут при тем-ре 180-200 гр максимум. никогда еще картошка сырой не была.

так пироги не выпекают на 250 градусов

аноним

а пирог думаю спасти можно, выше хорошие советы дали :)

аноним
благополУчно допёкся ! Лежит отдыхает!

вот и замечательно. Приятного аппетита ;)

аноним
всё благодаря вам