Гарнир к грибным зразам

Подскажите гарнир к грибным зразам?

картофан

Государственная Тайна
картофан

сварить, пожарить, запечь, как лучше? а без фольги не запечь?

греча

Octavia
греча

а, нет дома гречи

Государственная Тайна
картофан

Nastasita
сварить, пожарить, запечь, как лучше? а без фольги не запечь?

да все равно. как вы едите/любите, так и делайте :)

рис отварной

Katrin-ka
да все равно. как вы едите/любите, так и делайте

хочу не как всегда, оригинальненько, а фантазия убежала

Nastasita
хочу не как всегда, оригинальненько, а фантазия убежала

картофель (по количеству персон)  
чеснок  
укроп  
петрушка  
перец красный стручковый  
растительное масло  
соль (количество ингредиентов - по вкусу)

Приготовление:

1. Мелко нарезаем чеснок, зелень, перец. Солим, заправляем растительным маслом и перемешиваем.

2. Надрезаем картошку ломтиками толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтобы она могла развернуться веером. Для такого нарезания картофелину удобно поместить на ложку - края ложки не дадут прорезать картофелину до конца.

3. Если картофелины крупные - нарезаем их на закусочной тарелке или блюдце с невысокими бортиками. Или укладываем по бокам разрезаемой картофелины две тонкие деревянные реечки. Выкладываем нарезанную картошку в форму и начиняем разрезы овощной смесью.

4. Сбрызгиваем сверху растительным маслом и помещаем в духовку при 200°С. Запекаем 1 час. Этот гарнир подходит ко многим блюдам.
   я люблю еще все сыром засыпать, чтоб сырная корочка была.... мммм...

Подойдет? не "как всегда"?

Nastasita
хочу не как всегда, оригинальненько

ризотто овощное сделайте

Katrin-ka

абалдеть вкуснотень какая.... ;) но мне к этому почему-то мясо хочется добавить, а не грибы ;)

Oksa11
но мне к этому почему-то мясо хочется добавить, а не грибы

;) ну у кого что есть. а так да... свининку запеченую..... мммм
но я и так картошку люблю (каюсь, да). поэтому для меня это совсем самостоятельное блюдо

Katrin-ka
а так да... свининку запеченую..... мммм

ага, или курочку какую-нить жареную/запеченую

Katrin-ka
для меня это совсем самостоятельное блюдо

скопировала ваш рецепт. надеюсь, получится (так-то я не кулинар совсем...)

Oksa11
скопировала ваш рецепт. надеюсь, получится (так-то я не кулинар совсем...)

да я тоже у меня только духовка противная, до красивого "поджаривания" редко когда получается :( поэтому не часто таким балую своих домашних

Katrin-ka

выглядит аппетитьненько, спасибочки :)