какая рыба вкусная?

а мне вот терпуг не очень нравится, больше скумбрия, ну и камбала - фаворит, ее могу каждый день трескать
сырок люблю, вообще всю рыбу люблю

Pokanemama
скумбрия свежая, в фольге с лимоном и петрушкой запеченная

Обожаю. А запах... Мммм.

катран

люблю всякую рыбу, но больше всех минтай :love:

regula
Любая рыба , честно)

неа, не любая. я почему спрашиваю? потому что как-то купила рыбу, не помню названия, а у ней мясо как желе. не испорченное причем, а именно как желе. белая большая рыба. блин гадость. вот и интересуюсь :)

мне еще нататень нравится.

jullvl
потому что как-то купила рыбу, не помню названия, а у ней мясо как желе

макрурус называется. тоже сталкивалась :(

jullvl
не помню названия, а у ней мясо как желе

У зубатки такое мясо.

сиг. но он речной.

дорада, тюрбо.

морской черт еще, если поплотнее мясо любите

Angel555
осетр

@TA@
муксун

Речные это рыбы

jullvl
а у ней мясо как желе

Зубатка (пангасиус)?

Pokanemama
скумбрия свежая, в фольге с лимоном и петрушкой запеченная

Мням, ооочень вкусно!
Также делаю толстолоба (большие стейки), но еще и перчиком белым трушу его. :)

Hot
У зубатки такое мясо.

я вот ее оч люблю, в пароварке офигительно получается

муксун и моуль, и еще мойву очень люблю))

Дорадо запеченая в духовке на морской соли. Жареный зеркальный карт. Семга или форель в духовке в фольг или в виде шашлычков

Судак :) Донской.

makoveyM
какая рыба вкусная?

Подорожала она :(

мне еще красноглазка нравится, но ее трудно найти. Она жирная и без костей.

Ева*
терпуг

Самая лучшая рыба это колбаса

а самая лучшая колбаса - это чулок с деньгами)))

jullvl
не помню названия, а у ней мясо как желе. не испорченное причем, а именно как желе. белая большая рыба. блин гадость.

Мариска
макрурус называется. тоже сталкивалась

Вы просто не умеете ее готовить, вкусная рыба хоть и специфичная ;)

Hot
У зубатки такое мясо.

и у зубатки похожее, но они на вкус отличаются

Рыбы семейства кефалевых. Она завезена в 70-х годах с Дальнего Востока в Черное море. Родня нашей черноморской кефали. Называется ПЕЛИНГАС. (по разному пишется).
в екб можно где-нить такую рыбу купить?

а как готовить кефаль?