фондю

Кто нибудь пользуется фондюшницей?И как вам нравится?

Мы делали один раз извели кучу сыра не понравилось :(

сделайте шоколадное фондю. весьма неплохо

Maxx
сделайте шоколадное фондю. весьма неплохо

бабушка внукам на даче делает..на ура улетает :)

мы раньше частенько мясное делали, в компании друзей очень даже ничего занятие.
В кастрюльку наливается масло растительное, нагревается, предварительно мариную мясо, чаще всего куриное филе и свинину, потом кусочки мяса нанизываются на вилочки, опускаются в масло несколько минут и вуаля - мясо готово, за неспешной беседой с хорошим вином занимательное занятие, главное горячее гости сами себе приготовят :)
а расскажите, как шоколад готовите для фондю, надо детям на какой-нибудь праздник забадяжитьСообщение было изменено пользователем 06-09-2012 в 12:57

Maxx

лисено_к
и

а расскажите, как шоколад для фондю готовите?

плитку молочного + плитку темного (или горького) в закрытой посуде растопляю в микре. потом развожу сливками до состояния густого соуса. переливаю в фондюшницу. даже со свечковым подогревом шоколад не застывает. кусочки фруктов на вилки и ура))
единственно что - по плитке шоколада это очень много получается. ну для нашей компании много.
попробуйте по половине плитки для начала
еще можно туда корицы чуть-чуть положить, или гвоздики. но это на любителя.
из фруктов, как оказалось, лучше всего уходит киви

Maxx

ммм... мясное это что-то новенькое) попробую обязательно ;)

Постоянно пользуемся. Особенно любим вечером, за просмотром какого -нибудь фильма :) Делаем шоколадное, сырное и мясное Сообщение было изменено пользователем 06-09-2012 в 13:21

А мы мясное пробовали с бульоном вместо масла.

У нас фондюшница 10 лет, на свадьбу подарили. Пользуемся не часто, но регулярно, хоть пару раз в год.