Про молочные каши в мультиварке

Добрый вечер! Поделитесь, пожалуйста, какие кашки и как вы готовите с мультиварках? У нас Мулинекс и есть режим - Молочная каша. Сыну 9 месяцев, решила с коробочных каш переходит на "мультиварочные". И еще не могу разобраться, как сделать так, чтоб каша была готова к утру? Вроде должна быть такая функция :)

zunechka
как сделать так, чтоб каша была готова к утру?

заложить все продукты с вечера и включить отложенный старт.

zunechka
какие кашки и как вы готовите с мультиварках?

рисовую, рисовую с тыквой, гречневую, геркулесовую.
рисовую с тыквой с вечера не получится. Остальные делаю.
Можно еще кукурузную, но мы ее не любим.

Рекомендую зарегистрироваться на сайте multivarka.ru
там есть спец. раздел молочных каш для разных мультиварок

www.multivarka.ru/forum/viewforum.php
вот здесь про каши, очень подробно

оооооо, Лена, спасибо огромное!!весь сайт облазила, перед тем, как тут написать, и не нашла, прикинь? !!!вот только как включить отложенный старт не понимаю

аааа...у меня только в режиме "плов/гречка" есть возможность отложить старт.. %)

кинула в личку ссылку(на плов/гречка тоже варят)

у меня на Филипсе вообще молочные никак не получаются,всё убегает к чёрту :(

Раньше я в мулинексе каши на режиме тушение готовила - пропорции 1:5 и на 2-3 часа с вечера ставила, а потом на подогреве до утра томится

Чёпачёха
у меня на Филипсе вообще молочные никак не получаются,всё убегает к чёрту

скороварка или медленноварка?
чтобы не убегала, советуют смазать стенку кастрюли сливочным маслом выше уровня налитого молока с водой

kvetek
скороварка или медленноварка?
чтобы не убегала, советуют смазать стенку кастрюли сливочным маслом выше уровня налитого молока с водой

Мне не помогало, когда у меня была мультя без регулировки температуры. Сейчас у меня мультя с ручными настройками. Ставлю 90 градусов, и ничего не убегает :)

zunechka
Сыну 9 месяцев

Для такого маленького я бы не делала молочные каши в мультиварке. Там молоко слишком долго перерабатывается. Для 9-месячного это неусваиваемое месиво.
Лучше варить кашу на воде, в конце варки добавить молоко (лучше детское стерилизованное). Не доводить до кипения, просто нагреть. Или если уж кипятить, то сразу выключить.

kvetek
чтобы не убегала, советуют смазать стенку кастрюли сливочным маслом выше уровня налитого молока с водой

мазала...убегает..ставлю на отложенный режим,утром кухню всю мою...как в той сказке про горшочек...

kvetek
скороварка или медленноварка?

ой..не знаю...на эти категории мульти что ли делятся?? :)

Rebeline
детское стерилизованное

ну я думала на нем и варить.." Му" которое.все равно лучше в конце добавить??

zunechka
ну я думала на нем и варить.." Му" которое.все равно лучше в конце добавить??

да. стерилизованное - уже прокипяченное. Если оно еще час будет кипятиться в мультиварке, в нем уже ничего живого не останется. Ребенок такое усвоить не сможет.
Мультварочные каши очень вкусны, конечно, но лучше их детям давать после 3 лет.

forum.good-cook.ru/topic7477.html

МамаЛис

самый лучший сайт, тоже всегда им пользуюсь и выбор большой и понятно

Cute
Сейчас у меня мультя с ручными настройками. Ставлю 90 градусов, и ничего не убегает

модель какая???

У меня в панасонике никогда ничего не убегало.

zunechka
Сыну 9 месяцев

Сварите ребенку хлопья типа нордика, не изобретайте велосипед %).

Rebeline
Для такого маленького я бы не делала молочные каши в мультиварке. Там молоко слишком долго перерабатывается. Для 9-месячного это неусваиваемое месиво.

:rtfm: