Перец болгарский с помидорами, рецептом поделитесь пожалуйста!

Коллега как то угощала на работе, я готова была всю банку одна съесть! Перец болгарский дольками с томатами. Очень вкусно было... Есть у кого то рецептик такой?

так спросите у коллеги ;)

Я делаю лечо: 2.5 кг помидор пропустите через мясорубку. На огонь 15 мин кипятим. + 1.5 кг болгарского перца порезанного кубиками, кипятим еще 15 мин. + 150 гр масла постного,+150 гр сахара, + 1.5 ст. ложки соли. (соль вообще ложу по вкусу). Кипятить 5 мин. +1 ч.л. уксуса 70 %. Уложить в стерильные банки. Закутать в одеяло на ночь. Однозначно, пробовали этот рецепт!!!! Сделайте, не пожалеете!!!!

Это не лечо, это именно закуска, перчик ломтиками чуть меньше четвертинки порезан. Коллега дааавно уж уволилась и потерялась..увы.

может по чешски с маслом? опишите хоты бы словамиСообщение было изменено пользователем 07-08-2012 в 00:16

!

закуска делается аналогично лечо ;) только без уксуса.

Уксус кстати не чувствуется совсем!! На вкус так как вы описали!

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы