рецепты для венских вафель

2 стакана кефира, 2 стакана муки, 2 желтка. растопить 100 гр маргарина или масла, 2 ст л сахара, пакетик разрыхлителя, щепотку соли. все это взбить, потом отдельно взбить белки и влить в тесто. и все можно выпекать

хм, пришлось погуглить... У нас их называют бельгийскими вафлями. :)
2 чашки муки, 2 чайных ложки пекарского порошка, 2 ст. ложки сахарной пудры, 1 ст. ложка растительного масла, 2 чашки молока, 3 яйца (желтки отделить от белков), 2 чайных ложки экстракта ванили, щепотка соли и взбитые сливки

1. Перемаешайте муку, пекарский порошок, сахар, масло, молоко и желтки.
2. Взбейте белки с щепоткой соли до мягких пиков, добавьте ваниль. Аккуратно перемешайте с тестом.
3. Выпекайте около 2 минут.
4. подавать со сливками и фруктами-ягодами.