варенье в хлебопечке - готовили?

в нашей есть режим варенья, по времени - час с лишним. Абрикосовое опробовали- вкусно.
А вы какое варили?
и еще - а наверное можно его раньше убирать, чего там час варить-то?

Ермолаевна
в нашей есть режим варенья, по времени - час с лишним

не знаете можно ли без такого режима сварить?? там наверное перемешивание чаще и равномернее чем в режимах хлеба? вот думаю если на режиме хлеба, то выбрать по времени чтоб не долго, скорый наверное тогда?

Мы сварили абрикосовое и клубничное. Вкусно. Вот только пектин так и не нашла, использовала Желфикс. Клубничное варила по времени меньше чем указано в рецепте.

Dona
там наверное перемешивание чаще и равномернее чем в режимах хлеба?

при замесе теста часто мешает, при варенье реже, периодичность сказать не могу, может по паре минут через 5 минут примерно. Один хороший плюс нашла - не пригорает, не убегает, мыть легко :)

Dona
Вот только пектин так и не нашл

абрикосовое само загустело на следующий день.
у нас в рецептуре написано крахмал класть, я не делала с ним.