Курица в луковом соусе

Попробовала тут новый рецепт. Оказалось вкусно. Делюсь.

Берете сковороду или казан, туда толстым слоем намазываете слив. масло, в рецепте половина пачки, но мне кажется, лишку. Курицу кусками, посолить, поперчить, сверху насыпать порезанный лук, довольно много - я на целую курицу положила 3 луковицы среднего размера.
И все, тушить с закрытой крышкой.
По моим ощущениям, вкус детства - напоминает курицу в садике ;) .
Соуса получается прилично, лук почти растворяется, так что потом с гарниром можно есть.

часто так делаю, вкусно очень, но масло только сливочного не кладу :)

А воду не надо?

а сколько по времени тушить?

Никифоровна
А воду не надо?

не надо :)

KoLLenka
А воду не надо?

не надо, там сок от курицы плюс от лука, достаточно

sweet_dream
а сколько по времени тушить?

ну около часа, я по готовности смотрю

А тушите на плите?...не в духовке?

ой, даааа....шеи это отпад!!!

Надо шеи попробовать, они так-то вкусняшки

КонFета09
А тушите на плите?...не в духовке?

На плите в казане.

Katy7788
я еще и без масла делаю

Вообще без масла?

Делаю такую штуку в скоромульте, там точно воды не надо и масла капаю на дно оливкового исключительно для запаха... :) еще иногда по желанию добавляю моркови потертой на терке.

Я такую курицу, как у

\~Лия\~

делаю в обыкновенной кастрюле на плите без воды и масла вообще. в мультиварке так же.