Как приготовить говядину ?

Купил муж вчера говядину духовую,что можно вкусного сделать?

Tataснка
что можно вкусного сделать?

С черносливом потушить

Ирэн Вольдемаровна
С черносливом потушить

ага, еще только когда потущите там почти в конце доваить вина сухого немного, тогда сладкий привкус уйдет...мужчины обычно не любят сладкий пивкус который от ченослива

Ирэн Вольдемаровна
С черносливом потушить

я конечно знаю что это вкусно,но я сама не люблю его,может с чем нибудь другим? %)

Tataснка
может с чем нибудь другим?

с чем любите с тем и тушите.
Рецептов полно в инете.
Можно просто в рукаве куском запечь. Замаринуйте ненадолго с чесночком, перцем солью и в рукав.
Гуляш приготовьте, с овощами запеките, вариантов масса.
Хороший кусок мяса сложно испортить ;)

Можно просто нарезать на куски небольшие, посолить, поперчить, перемешать с большим количеством майонеза и оставить на час, а потом налить воды, чтоб прикрыла мясо, и тушить на маленьком огне под крышкой на плите или в духовке часа 2, смотрите по мягкости.

азу

VIAGRA
намазать чесноком, солью, перцем, завернуть в фольгу и запечь куском - вкуснее нету

А по времени сколько держать в духовке и при какой температуре?

VIAGRA
намазать чесноком, солью, перцем, завернуть в фольгу и запечь куском - вкуснее нету

На мой вкус говядину так лучше не готовить - суховато выходит. Вот для свинины - самое то!

обычно отвариваю, потом режу на кусочки с ладошку в длину и толщиной с палец, сверху помидорку и сыр

VIAGRA
не надо портить мясо!

почему портить? получается очень вкусно, с соусом.

Просто потушить в духовке с овощами(овощи моНо обжарить отдельно)..добавить томат.пасту (люблю я её нежно).,водичку.соль,перец..розмарин..(любые приправы любимые,это не принципиально)..и оставить в покое на часа два... Не знаю,можно и меньше,смотря какая духовка. и мясо.. Последний раз,по-моему..мясо было старще меня :) тушила долго.. :(
Горчица говядину ,если смазать и подержать,делает мягче.. Можно просто отбивнухи пожарить..но опять таки..какое мясо..
Ну как-то так..

я бы беф-строганов делала

потушите с солеными помидорами! обалденно вкусно и мясо нежнейшее получается!!!

www.u-mama.ru/forum/messages.php
;)

на выходных по телевидению рассказывали про то, как приготовить телятину с вишней) и так аппетитно все звучало и выглядело! Если кто готовил подобное - поделитесь ощущением от блюда)