дрожжевое тесто можно заморозить?

после заморозки,оно не поднимется и уже не такое будет,если не хотите сегодня делать ничего просто в холодильник уберите,завтра приготовите ;)

однозначно можно! проверенно - банк империал! как бывший работник общепита говорю - можно! у нас в пятницу на понедельник так делали, чтоб на работу к 4 утра не выходить

Ничего страшного. Морозили. Все ок

Meduza™
или не стОит мучиться, сразу выкинуть?

закинь в морозилку,но прежде обомни.потом разморозь-естественным путём ,так сказать.

FixXxeR
по крайней мере пирожки на вкус не изменятся

:dada: но пышными не будут :( по крайней мере у меня так было два раза, с тех пор тесто не замораживаю

усе, помяла, раздели на 3 части, в пакеты растолкала тонкими пластами

мана
у нас в пятницу на понедельник так делали, чтоб на работу к 4 утра не выходить

ну или просто в холодильник на нижнюю полку. я так тесто для пиццы оставляла на сл.день.вс норм было.
да и в магазе же лежат пакеты с тестом и ничо и не один день походу

---ДоЗа СчАсТьЯ---
завтра

это будет через сутки не раньше, скиснет боюсь :(

а вообще если завтра бушь печь-то я б в холодильнике оставила.

Карнавалла
ну или просто в холодильник на нижнюю полку.

оно уже пыталось из холодильника сбежать :=-O:
расперло так, что дверка открылась.

Карнавалла
а вообще если завтра бушь печь-то я б в холодильнике оставила.

ну вот, блин, что обратно доставать?

FixXxeR
У тебя его там сколько ?

2 кг.

FixXxeR
Забей, Пендальф (с) Фродо

спасибо, пошла спать. ну их, эти пирожки с луком

Meduza™
расперло так, что дверка открылась.

у тя чо его там-тонна?

Meduza™
ну вот, блин, что обратно доставать?

блин...ну оставь тогда

Пробовала 2 раза замораживать...тесто на живых не сухих дрожжах ...ни разу не ожило тесто...не поднялось...резина-резиной...больше морозить не буду