семга????

Девочки подскажите как вкусно засолить семгу?????? ;) ;) ;) ;)Сообщение было изменено пользователем 11-05-2012 в 21:15

ну как вариант положить куски семги в емкость, засыпать солью в закрыть крышкой и хорошо потрясти. оставить ненадолго - потом есть. знакомые на севере так слабосоленую себе делают. иногда туда же добавляют мелкопорезанный укроп и рюмку водки и стоит у них эта емкость тогда ночь в холодильнике. в принципе пробовала оба варианта - мне нормально на вкус было :)