соус для запеканки из макарон с фаршем

кто знает рецепт вкусного соуса напишите плиз)))

Бешамель?

Odesseya
Бешамель?

+1

томатная паста или помидоры в собственном соку, сметана, специи и много рубленой зелени.

Odesseya
Бешамель?

как делать???

Кузькина мамо
много рубленой зелени.

блин там дождь за зеленью не пойду

MamaLena)
как делать???

Нужны молоко(литр), мука (2-3 ложки) и масло (100 гр).
Обжариваете муку с маслом на сковороде, чтобы мука чуть-чуть подрумянилась, тонкой струйкой вливаете молоко и помешивая, доводите до кипения.
Только мешать надо постоянно, инаяе комом загустеет.
В конце посолите и добавьте чуть-чуть перца.
Ням-ням :)

столовая ложка муки в 50 гр растопленного сливочного масла, смешать до однородной консистенции, влить литр молока и на медленном огне до загустения варить.
в готовый соус соль по вкусу

Кузькина мамо
столовая ложка муки в 50 гр растопленного сливочного масла, смешать до однородной консистенции, влить литр молока и на медленном огне до загустения варить.
в готовый соус соль по вкусу

что-то у меня поболе всего
дайте мне таблеток от жаности и побольше, побольше

добавляйте в бешамель мускатный орех