Пицца

Хочу приготовить пиццу, закрытую, как в пицце-миа
подскажите, плиз, как сделать начинку
интересует деревенская с курицей :)
в поиске была, но, к сожалению, безрезультатно..... деревенские есть, но другие

мне так помнится, что там курица копченая, картошка, немного чеснока и соус
что-то забыла?
какой соус????

Бармаляка
отварной картофель

а я думала, что сырой.....
какой лучше?
и еще вопрос - там лук есть или нет? вот не могу вспомнить
помню, что вкусно

узнала, что там еще соус чесночный присутствует
из википедии: Для приготовления чесночного соуса используют подсолнечные или оливковые масла холодного отжима. Чеснок мелко перетирается с постепенным добавлением масла до однородной массы