Крабовый пирог

смотрела музтв адскую кухню, делали там на закуску "крабовый пирог", на вид котлетка какая-то :) кто-нибудь умеет подобное готовить? интернет мне реальные пироги выдает... а я хочу закуску)))

мы делали краб.палочки нарезанные смешивали с свром натертым. Яицо сырое чтоб скрепить ну и сухарях обвалять и на сковородку...ммм давно не делали.. захотелось

5 пресных крекеров , размятых в крошку
0.45 кг крабового мяса
1 яйцо
2 1/2 ст. ложки майонеза
2 ч. ложки свежевыжатого лимонного сока
1 1/2 ч. ложки Вустерского соуса
Несколько капель Табаско
Соль, перец по-вкусу
3 растительного масла для обжаривания.

  1. перемешать все ингредиенты. Сформировать небольшие "котлетки"(1/4 чашки).
  2. обжарить 5 минут с каждой стороны.
    Подавать горячими с соусом тартар.Сообщение было изменено пользователем 17-01-2012 в 04:36

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы