Куда белковый крем?

Решила проверить новый блендер, взбила 2 белка и немного сахара.
Блендер проверку прошел, то, на что с миксером у меня уходило 30-40 минут, с блендером получилось за 5-7 мин.
Но вот вопрос - и куда теперь мне его засунуть, крем этот?

в рот :)

Кузькина мамо
то, на что с миксером у меня уходило 30-40 минут

э.... извините, че за миксер? у меня ручной был, та к и там быстрее было. А так безе сделайте ложкой на пергамент и в горячую духовку на 100 гр на 1-1,5

густой крем? безе в духовке приготовьте

Maro
э.... извините, че за миксер?

старющий, ему лет 10-15 и одна насадка вместо двух я обычно все руками-руками, миксером тока что-нить сильно фильдиперсовое мешала, не было необходимости.
А оказывается, скока времени зря тратила :)

Rebeline
густой крем?

Ага, густой.

Maro
А так безе сделайте ложкой на пергамент и в горячую духовку на 100 гр на 1-1,5

Духовка у меня, задница, без температуры, горят безешки, вместо того, чтоб сушиться :( и пергамента нет.

Кузькина мамо
Духовка у меня, задница, без температуры, горят безешки, вместо того, чтоб сушиться и пергамента нет.

пергамент, это так))) на самый минимум поставьте, пусть хоть чуток подсохнет. все равно вкусно)

Ладно, щас буду печь безешки тогда. Пасиба, девочки

запузырьте этот крем в профитроли

Кузькина мамо
пергамента нет.

на простую бумагу можно

и чеу, как безешки?

Никак! пока я с вами тут советовалась, масса расслоилась и снова взбиваться не захотела пришлось добавлять яйца, сметану и муку и печь торт