что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Маки

Расскажите рецепт

Йоркширский пудинг,картошка жареная с ческоком и травками,чебуреки и булки всякие разные.Себе салат из огурцов и зеленого лука на масле и кусочек кур ного филе.

перцы фаршированные фаршем-рисом с овощами в соусе, со вчера остались подосиновики жаренные со сметаной, доварила чуть картошки мужу. Чай с магазинским печеньем, варю яблочное повидло-варенье - нет сил что-то стряпать к чаю..вкусности такие как показали и не мечтаю приготовить

Маки

Sтропа десерт

абалденные .. а есть рецепт?

Сегодня борщ. Таки научилась его варить

Борщ и у нас)

matyu

макароны по-флотски и кабачок жареный с овощами

У нас вчера Др у ребенка был. так что сплошные углеводы. Сделала медовик, мороженое (купила) разных сортов, куча конфет, шоколадное фондю с фруктами и ягодами, ну и пицца разная не моего приготовления, а сегодня ресторан греческий.

пожалуйста!
нашла рецепт как для мультиварки, но мультя у меня плохо печет, я его переделалп под себя, немного изменив количество продуктов и пекла в духовке.

Тесто
3 яйца (для мультиварки 2 желтка) , 200 гр. масла сливочного размягчённого (для мультяшки 120 гр.) , 1 ч.ложка разрыхлителя , 100 г сахара , 400 г. муки, (для мультяшки 300г.)

Маковая масса
350 г мака молотого , 4 ст. ложки сухарей молотых , 3 желтка растереть с 120 г сахара добела , в конце порциями прибавить в массу 2 взбитых в крепкую пену белка .

Творожная масса
400 г творога растереть в блендере , 3 ст. ложки манки , 4 желтка растереть с 150 г сахара добела . (все сразу взбила)

Взбить 6 белков до крепких пиков , ввести очень осторожно в несколько приемов в творожную массу.

Тесто распределить руками по форме, затем маковая начинка, потом творожная. Выпекать около часа, при 180 градусах. в мультиварке, 1,5 часа, дать остыть не открывая крышку.
Готовый залить или растопленным шоколадом или шоколадной помадкой (4 ст. ложки молока, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка какао, все довести до кипения, затем добавить 50 гр. сливочного масла.)

Маки

Спасиб

Маки

Яиц пачка?правильно насчитала?

OК777 Vоlnа
Рис со свининой
Нарядный такой)

это шафран дает такой красивый цвет рису.

на вечер запланированы домашние роллы с овощами и творожным сыром.
решили пока без мяса несколько дней пожить -не съедаем и выкидываем,надоело.
мелкому макаронки с сыром, хотя и наших роллок натаскается

МамочкаИльясика Борщ и у нас)

и у нас сегодня борщ :)

Аноним Йоркширский пудинг,картошка жареная с ческоком и травками,чебуреки и булки всякие разные.Себе салат из огурцов и зеленого лука на масле и кусочек кур ного филе.

А почему анонимно? вы в дневниках похудения есть?

Vоlnа это шафран дает такой красивый цвет рису.

Клёвый цвет))

вчера был борщ
пирожки с лук+яйцо
к чаю покупной сладкий пирог из мегамарта (как я люблю этот магазин )

сегодня плов с курой
соленья к нему
мороженое с малиной на десерт

OК777 А почему анонимно?

а почему вы такая зануда? вам какая печаль, анонимно или нет?

Вчерашний борщ и пирог с крыжовником печется.

картофельные зразы с сыром.
к чаю творожное печенье испекла.

борщ вегетерианский, сделала беляшей, и вишневый пирог

Кура в банке и картофельное пюре на молоке.
Салат из помидоров и огурцов.
Фрукты на десерт.

Та самая Татьяна Кура в банке

эт как? На банке знаю, а в банке-нет)

Sтропа

На е1 в Кулинарии есть подробный рецепт с фотографиями каждого телодвижения. У меня с телефона ссылки не вставляются.
Без фото текст могу скопировать:

Автор: ДВГ (мама болтающего ангелочка) (Отправить письмо) (ЛС) (О пользователе)
Дата: 22 Янв 2011 17:48

Что ж... начнемс... у меня, видимо, дебют в квадрате,
во-первых, в первый раз готовлю курицу таким способом,
а, во-вторых, в первый раз решилась выложить рецепт на форум.

Не претендую на авторство - рецепт нашла на просторах интернета,
но вроде бы здесь не встречала....

Рецепт очень простой.
Нам понадобится:
Курица (либо окорчка, ну или кто что любит)
Чеснок (я использовала 2 дольки).
Специи на ваш вкус (у меня лавровый лист, черный перец горошком и смесь для курицы).
Соль.

Курочку моем, разделываем на кусочки так, чтобы они проходили
через горлышко банки. Кусочки тщательно обсушиваем бумажными салфетками.

Кусочки слегка солим и сдабриваем специями на свой вкус.
Чеснок нарезаем.
Берем банку (без трещин, без пузыриков) и АБСОЛЮТНО СУХУЮ.
и складываем в банку кусочки курочки, сдабривая их кусочками чеснока,
лаврушкой и горошками черного перца.
Воду и жир НЕ ДОБАВЛЯЕМ.
Сверху банку закрываем "крышечкой" из фольги.
Саму банку ставим в термостойкую форму (сковороодку).

Всю эту красоту ставим в ХОЛОДНУЮ духовку.
Включаем на 200 градусов и на 1,5 часа мы абсолютно свободны,
духовку открывать в это время НЕЛЬЗЯ.
Через 1,5 часа духовку выключаем, но еще 40 минут
дверцу не открываем - иначе есть риск, что банка лопнет....

Наконец, духовка остыла, можно доставать и наслаждаться
вкусом очень нежного и сочного мяса.

у меня на гарнир было картофельное пюре и овощи)))

пы.сы.1. в следующий раз чеснока положу больше, т.к. вкус у него
бесподобный - такого вкусного я не ела.
пы.сы.2. опытным путем выяснила, что очень удачно, что куринная грудка
лежала на самом дне - мясо очень сочное и нежное.
пы.сы.3. прошу прощение за примитивную сервировку, ибо
готовила обычный ужин пока спит ребенок, и мне было не до шедевров))).

Приятного аппетита.

От себя хочу добавить: если банка без трещин, поставлена в холодную духовку и сразу не доставать, никаких проблем со стеклом не будет.
Я пыталась заменить банку стекляными кастрюлями, горшочками- не то. Сок испаряется, мясо жестковатое. Готовить нужно именно в ней.
Грудку я традиционно не ем, она суховатая. Но в банке- нежная, сочная, вкусно обалденно.
Иногда добавляю разные специи. Сегодня- традиционно: чеснок, лаврушка, черный перец горошком и укроп.

Всем рекомендую попробовать: очень хороший рецепт. И несложный при том.

Мы все анонимы в инете

ух тыыы! Надо попробовать. А чем она от жареной или тушеной отличается?

Sтропа

Жаренное мы не едим: у мужа- чернобыльца печень побаливает.
Тушеная- в жидкости, все- таки водянистая немного.
В банке- томится в собственном соку. Очень ароматно и исключительно нежно.

Я думаю, в мультиварке получится тот же эффект, ни капли масла тоже не надо и возиться с банкой не нужно.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы