что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

У нас сегодня пюрешка с жареной курочкой. Самсы и тортик шоколадный по мотивам "Праги" вчера делала.
Захотелось чего-то шоколадного, но сливки, творожный сыр дорогие стали. Думала-думала и сделала заварной крем, добавила какао, кофе 3в1 карамельный пару пакетиков, полпачки масла, все взбила и получился хороший такой, вкусный крем. И бюджетненько.

Приготовила котлеты в аэрогриле , часто попадался рецепт, мне понравился, не сухо даже из грудки.
Фарш - грудка и лук , начинка - белые грибы и чуть-чуть майонеза (нам молочное нельзя, можно и сметану и сыр и проч). На пергаменте сделать кружок из фарша, выложить начинку, с помощью пергамента сложить пополам, посыпать панировочной смесью. И на 20 мин в аэрогриль при 200гр. На гарнир - микс киноа и чечевицы с овощами.

tashazaya: начинка - белые грибы и чуть-чуть майонеза

А грибы для начинки как-то предварительно готовили?

TaNичК@:

Да, начинка должна быть готовой.
Грибы были обжарены и заморожены, просто разморозила перед готовкой.
С помидоркой тоже вкусно вышло!

Сугудай из муксуна, тар тар из оленины, котлеты из щуки, сет настоек

Сегодня манты

Домашние ужины, полезнее и скромнее,
Спагетти и рыба

Анонимно: бутеры со шпротами

Бутеры обожаем, постоянно на столе что-то присутствует . Приготовлю со шпротами.

Сегодня салат со свеклой и орешками разными. Филе индейки запечённое. Подсели на микс овощной. Ну и грелись глинтвейном) Погода уже позволяет) На десерт морковный манник.

Заказала 40 кг доставки сегодня из Окея, буду делать на заморозку заготовки, наконец планов вагон
Расскажу потом что сделалось за день у меня

Жаренная картошка, оладьи из кабачков, купаты домашние и морковка по корейски. Муж ещё солянку приготовит.

Утром были блинчики из кабачков с апельсиновым джемом. Сейчас настрогала оливье, бульон варится из хребта домашнего петуха. Остальные запчасти петушилы замаринованы в соевом соусе, специях, мазике и отправлены в духовку

Хинкальницу опробовала, оч понравилось.
Тесто готовое, чебуречное, фарш сама крутила через крупную сетку
Заказные редко нам заходят - детям то специй много, то жирно. Короче, решила сама. Ну пельмени , да

tashazaya: Хинкальницу опробовала, оч понравилось.
Тесто готовое, чебуречное, фарш сама крутила через крупную сетку

Ну крутяк. У меня родители в моем детстве манты делали. У нас мантушница была в три этажа. Самые вкусные манты домашние, сочные сочные.

Хинкали очень люблю, но на них надо тесто экстратугое заводить. А я так не могу даже в машине((( поэтому использую готовые кружки для мантов и хинкали. С ними реально вкусно. Причем для пельменей вообще такие кружочки чушь. Вкусно вот для хинкали и для чебуреков

у нааас сегодня печеные острые крылышки и макароны. я болею поэтому никких разносолов.
дочери н обед сврила суп пюре куринно овощной