что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

вялила вчера помидорки ,жду вечера ,ммм...Вино красное ,горячая чиабатта и помидорка...

Zaezzza ,
В оливковом масле утопили ? Или в подсолнечном ?
Слюни потекли ...)))

Beatle: красно-белые грибы запеченые по-ивлевски

Давай рецепт.

У меня вчера и сегодня маслята. жареные в сметане.

Moretti: в подсолнечном ?

новопузик ,
Нет, на обычной муке(( за ржаной специально ехать надо. В следующий раз обязательно с ней попробую и сравню.

Мария Ф: Beatle:красно-белые грибы запеченые по-ивлевски
Давай рецепт.

У меня вчера и сегодня маслята. жареные в сметане.

т.к. жареное мы давно не жремс, этот рецепт оптимально.
Не доваренную картошку крупно толчешь.туда масло и зелень по вкусу.
Это в форму для запекания не разглаживая.
Сверху готовые грибы с луком в сметане.
В духовку на 10-15 мин.

Beatle ,
Благодарствую!

Девочки, кто-нибудь готовил луковый суп? Он съедобный?
Есть у кого проверенный рецепт?

Songes ,
Благодарю

Katerin&ka: Он съедобный?

Очень вкусный, я ещё часть бульона заменяю белым сухим вином, так вкуснее мне.

У нас сегодня плов и помидорный салат

На обед -свиные отбивные, стручковая фасоль с помидорами с соевом соусе с кунжутом, салат огурцово-помидорно-травяной
К чаю сделала чизкейк лимонный из творога. Очень вкусный получился.

Sтропа: чизкейк

Рецепт творожного слоя скажите

Songes ,
с полентой как делаете? хоть использую, а то сын не ест:)

Lelkako ,
творожный слой:
творог 0,7 кг
сметана 1 стакан
сахар 1 стакан (по рецепту, у меня немного меньше)
Все взбить блендером до констстенции крема.
Добавила потом:
цедру одного лимона и пару ст ложек лимонного сока.
Желатин - 20 гр. замочить заранее в 0,5 стакана воды, после набухания подогреть, чтоб растворился.

Все еще раз взбить. Вылить на корж из печенья и охладить.

Sтропа,
Без выпекания получается?
А творог какой лучше? Все-равно крупинки будут чувствоваться наверное.

новопузик: Без выпекания получается?
А творог какой лучше?

да, без выпекания.
В рецепте нпписано, что лучше самый жирный...
Но я спонтанно решила его сделать, поэтому купила 5% ирбитский + 5% стожок.
Норм получилось, просто подольше взбивала.

Songes ,
Вы сразу рецепт прикладывайте, чтоб мы тему лишними просьбами не засоряли

Songes ,
У вас всё так красиво и вкусно
где в очередь на удочерение встать?