рулет со сгущенкой

подскажите какой нибудь легкий рецепт рулета со сгущенкой ???обязательно сгущенку с маслом перемешивать,если да то в каких порциях :)

:( никто ничего

здесь на ю-маме брала рецепт рулета с лимоном, очень вкусно . Тесто: 1 банка сгущенки, 2 яйца, 1 стакан муки и немного разрыхлителя или соды гашеной. На противень бумагой застилаю, смазываю немного маслом растительным и выливаю тесто тонким слоем. Выпекается около 15 мин при 200 градусах (+/-). Начинка: 1 стакан сахара и 1 лимон, изначально было, но я добавляю ещё и 1 яблоко. Всё это в блендере измельчаю, перемешиваю и потом на готовый корж намазываю и пока горячий заворачиваю в рулет, остывает, посыпаю сахарной пудрой ;) Там главное, чтобы корж не перепечь, а то он не сворачиваться будет, а ломаться :)
масло не использую в этом рецепте ;)

Мяу... спасибо :)

Рулет "Бархатные узоры"
МУКА-150г., ЯЙЦА-4шт., САХАР- 150г., ВАНИЛЬНЫЙ САХАР, КАКАО ПОРОШОК- 2 ст.л., РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ТЕСТА- 10г., КОФЕ РАСТВОРИМЫЙ- 1ст.л., МОЛОКО СГУЩЕННОЕ (ВАРЕННОЕ) -1 банка , МАСЛО СЛИВОЧНОЕ- 120г. ,ВОДА- 2 ст.л.

Яйца, сахар, ванильный сахар. взбить миксером в пышную массу, добавить муку с разрыхлителем и 1/3 части отделить. Добавить какао и кофе, растворенный в воде. Противень застелить промаслен .пергаментной бумагой и вылить белую массу , на нее хаотично ложкой нашлепать темную массу. Взять зубочистку и водить ею туда-сюда. Ставим в нагретую духовку на 15 минут при тем-ре 180г. Пока рулет в духовке, размешать вареную сгущенку с маслом. Готовый бисквит на противине накрыть влажным полотенцем и переворачиваем противень на полотенце, скручиваем, даем минут 5 постоять . Раскатать рулет, убрать полотенце, размять крем по бисквиту и снова скрутить в рулет.Сообщение было изменено пользователем 19-12-2011 в 13:05