Что можно приготовить из конины?

вот и весь вопрос

наверно тоже что и из собачины :(

мадмазель куку
наверно тоже что и из собачины

или человечены...

:=-O: :=-O: :=-O:

ничего удивительного, вообще не понимаю как конину можно есть. получеловеки лошади для меня...

если бы вопрос звучал: что можно приготовить из говядины? то же самое ответили бы?

)))))
чего удивительного, вообще не понимаю как конину можно есть. получеловеки лошади для меня...

я точно также отношусь к этому, ни разу не ела конину, но мой МЧ сегодня купил несколько кг, говорит очень вкусная, знакомых порасспрашивала, тоже самое отвечают, а мне как-то не посебе :(

просточеловек
бишбармак, очень вкусный получается.

рецептик не подскажете, всё равно сегодня после работы придётся приготовить...что-нибудь

kvetek
причем тушить достаточно долго надо

сколько примерно по времени?

kvetek
часа 2-2,5

спасибо

а приправы какие можно добавить, подскажите пожалуйста

я борщ варила из конины :y_0027: ,потом долго не могла кушать борщ никакой даже с говядиной

Задумалась.....

в чём причина?

Азу из конины
Для рецепта Вам потребуются:

• конина - 400г
• масло топленое - 1.5 ст. л.
• помидоры - 1-2 шт.
• огурцы соленые - 1 шт.
• картофель - 3 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 1 зубчик.
• перец черный молотый - по вкусу
• зелень - по вкусу
• соль.

Говядину или молодую конину нарезают брусочками шириной 2 см и длиной 4 см. Обжаривают на сильно разогретой сковороде, складывают в кастрюлю, солят и перчат, кладут обжаренный нашинкованный репчатый лук и томат-пюре или помидоры. Вливают бульон и кипятят 25-30 мин. Картофель, нарезанный крупными ломтями или кубиками, обжаривают до полуготовности, кладут в кастрюлю с мясом, добавляют мелко нашинкованные и спассерованные соленые огурцы и тушат до готовности. Подают, посыпав рубленым чесноком и зеленью.Сообщение было изменено пользователем 04-11-2011 в 00:17