Что приготовить из мяса кабана?

Презентовали мясо кабана? Что с него сгоовить? У кого есть опыт?

Посолите,натрите чесноком и в рукав в духовку на 2 часа на 200градусов. вкуснее не придумать уже. готовлю его регулярно.по всякому пробовала. это самый вкусный рецепт.если ребра есть-то их 2 часа на сковороде тушиь.тоже вкуснотища. выкладываю в центр стола на красивое блюдо и гарнир-овощи,картофель.

если есть попостнее дичь-типо косули-то мясо кабана и косули превращаем в фарш и получаются самые вкусные котлеты,пельмени...

R.O.S.
мелким котлет делаю..ммм

прожаривайте хорошо, а еще лучше отваривайте типа фрикадельки.

мы тоже такое едим после охоты)))))
ну честно говоря, не очень нравится, видимо приелось))) я с него супы варю и фарш делаю вперемешку со свининой

Спасибо, спасибо! :P В выхи буду готовить!

Annete
если есть попостнее дичь-типо косули-то мясо кабана и косули превращаем в фарш и получаются самые вкусные котлеты,пельмени...

Самые вкусные пельмени! Вкуснее ничего не ела!