Как вкусно приготовить рыбу (лосось или семгу)

Добрый день ! У дочки скоро день рождения ,хочу приготовить рыбу,лосось или семгу,кто как готовит чтоб было вкусно ;) Ела в кафе как то я лосось очень вкусно было, такая сочная,воздушная прям :) Посоветуйде девочки рецептики.Заранее спасибо.

самый примитивный: в соевом соусе с луком минут 30 полежать рыбе, в фольгу и в духовку. или лимоном сбрызнуть

замариновать- соевый соус, соль, лимон. Потом на пару... нямка :y_0022:

натереть специями и протомить в сухом белом вине

Мы на гриль-сковородке жарим без масла или просто в духовке запекаем с кусочками лимона. Тут даже специи не нужны. Рыбеха сама по себе вкусная. :)