Яблоки можно заморозить?

Подскажите пож-та,яблоки можно порезать и заморозить , на компоты для дочки ;) Может кто-нибудь так делал?

А не лучше ли их засушить? ;)

я делала. Не советую. Темнеют. Да и вкус портится.

Конечно,можно. Пюре или просто нарезанные средними кусочками - маленькие слипнутся, а большие как льдинки будут.

:( во во спасибо....я тоже думала ,что слипнутся и раскрошатся в хлам в компоте...вообщем вы меня не обнадежили сушить неохота

Режу кусочками и потом замораживаю яблоки уже лет 10. Потом варю компот и пеку открытый пирог с яблоками и медом. Мои дети такой вариант даже больше любят, чем из свежих покупных зимой. Причем заметила, чем яблоки менее съедобные (садовые всякие), тем вкуснее из них пирог.