Рецепты шоколадного печенья.

Пожалуйста, дайте рецепт шоколадного печенья мягкого. Я до этого делала такое – 100 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 50 г растопленного шоколада, 2 ст.л какао, 100 г сметаны, щепотка соли, 1/3 ч.л. соды и 1,5-2 стакана муки, 30-40 г шоколада кусочками. Хочется испечь что-то новенькое. Поделитесь рецептиком кто может :)

www.say7.info/cook/recipe/189-SHokoladnoe.html
Вот делала типа пирожного быстро и просто- попробуйте

Поделюсь своим рецептом печенья. Оно конечно очень каллорийное, но зато вкуууусное!

0,5 пачки сливочного масла
2 стол.ложки обычного сахара
6 стол.ложки коричневого сахара (очень важно использовать именно коричневый тросниковый сахар)
1 яйцо
ванилин
50 гр какао парашок
1 стакан муки
разрыхлитель
1 шоколадка (лучше темный или горький шоколад)
орехи
Масло должно быть мягкое (пусть полежит пару часов при комнатной температуре)
Масло смешать с сахаром, добавить яйцо, ванилин, какао. Взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Орехи измельчить. Шоколад порезать на маленькие кусочки (примерно по 5-7мм в диаметре) Смешать тесто с шоколадом и орехами. Слепить печенье.
Духовку разогреть до 180-190 гр.
Печь 8 минут! Тут главное не передержать! А то сухое станет. Когда вытащите из духовки будет казаться что не пропеклось, потому что будет очень мягкое, но так и должно быть. Затвердеет когда остынет, но кусочки шоколада так и останутся мягкими как растопленный шоколад. Орехи в принципе можно не класть, но мне с ними больше нравится.

Спасибо :)

а кстати такое тесто можно заморозить, оно не меняет свойст после размораживания. Очень удобно когда надо срочно что-то приготовить к чаю, а времени возиться с тестом нет. :)