Чем заполнить маленькие тарталетки?

Подскажите начинки для маленьких тарталеток?

красная икра

любые салаты, начиная от оливье.

Парашютик(Parawutik)
красная икра

со стружечкой масла и листиком петрушки

салаты обычно делаю, ингридиенты в такие салаты режу помельче да, любой салат можно, только не жидкий, чтобы дно не размокло. еще можно паштет из тунца - я просто разминаю вилкой консервированный тунец с майонезом. можно брынзу мягкую типа фетаки с мелко порезанной зеленью смешать и тоже в тарталетки. или какой-нибудь сливочный сыр - так же с зеленью, с чесноком...

Можно лепесток рыппки слабосолёной на бок диаметру его "поставить", в серединку маслинку крупную или лимон фигурный...

Chайkа
или какой-нибудь сливочный сыр - так же с зеленью

и

Chайkа
рыппки слабосолёной

туда же порубить некрупно...будет нееежно

можно ещё креветки мелкие с авокадо смешать, перчиком чуток присыпать чёрным свежесмолотым+руккола....Сообщение было изменено пользователем 20-08-2011 в 20:57

Печеночный паштет, яйцо с сыром+майонез+чеснок, творог с зеленью