Цветная капуста

Я просто обжариваю на сливочном масле до хруста. Мне нравится.

в блендер с чесночком + гренки

я отвариваю, потом присыпаю сухарями, перемешиваю и обжариваю чучуть

в кляре пожарить.

Znayka
я отвариваю, потом присыпаю сухарями, перемешиваю и обжариваю чучуть

я также, только ещё сливки добавляю.

вот недавно темка была.
я в омлете жарю

Цветная капуста фаршированная
Ингредиенты:
1 средний кочан цветной капусты
300-400 гр. мясного фарша
1 луковица
1 яйцо
майонез
соль, перец по вкусу

В кипящую подсоленную воду положить очищенный от листьев кочан цветной капусты, варить в течении 7-10 минут. Переложить на дуршлаг и дать остыть. Приготовить фарш - как на котлеты. Остывшую капусту переложить на доску, аккуратно заполнить фаршем все пустоты между соцветиями, стараясь не нарушить целостность кочана.
атем капусту переложить в форму для запекания смазанную растительным маслом. Капусту обильно смазать майонезом.
Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 гр. до золотистой корочки.
Очень вкусно подать к блюду сметану.
Приятного аппетита!

Отвариваю, воду не солю. В сырое яйцо добавляю кубик "Крошка Пучок", взбиваю, обмакиваю цветную капусту и обжариваю на разогретой сковороде. Красиво и вкусно.

аноним

www.u-mama.ru/forum/messages.php вот :)