Как вкусно приготовить рыбку?

:) В общем хочу приготовить рыбу.Что лучше купить форель или семгу?Ни разу не покупала эту рыбу свежую .И как её готовить

Матрёна Ивановна

недавно была тема про рыбу, нифига она не свежая. Берите другие сорта.

Я беру стейки, натираю солью, сверху веточка розмарина (или сушеные травки) и кружочек лимона - и в пароварку на 25-30 минут, можно в фольге в дуъховке сделать. я беру форель - у нее вкус нежнее и жира в ней меньше.

На счет форели - то она бывает свежая, сейчас ее много где в частных водоемах выращивают, а вот с семгой вопрос сложнее..

Lusia_Barto
много где в частных водоемах выращивают

так там же другая форель, а не красненькая, как семга...

мы как то раз специально купили пару стейков семги и пару форели - форель больше понравилась...
но на вкус и цвет...