В котлеты можно вместо хлеба зелень добавить?

Я вообще хлеб не кладу.А зелень по настроению :)

Я как то добавляла укроп, но мне и моим домашним как то не очень понравилось

я
Можно

Если вы в принципе едите

я
зелени: свекольные листья и салат

valkina
Я вообще хлеб не кладу.

Мне кажется, для детей жестковато будет.

можно картошку натереть или манки добавить

картоху добавляю вместо булки

Петрушку, кинзу, зелёный лук точно знаю, что добавляют, для люля-кебаб.

valkina
Я вообще хлеб не кладу.

Это уже не котлеты получаются, а бифштексы. ;) Я, кстати, их больше люблю, чем котлеты.

Знаю, что капусту добавляют.

я базилик всегда добавляю, крупно нарубленый

Lusha
можно картошку натереть или манки добавить

я тоже картошку добавляю

я кабачок добавляю, на терке тру

я
свекольные листья и салат.

я бы в котлеты совать не стала. Кладу много лука и картофель на терке. :)

Мне нравится с кабачком, нежно очень получается. И молоко вместо воды. Ну и зелень кладу

Оборотень Uma
я бы в котлеты совать не стала. Кладу много лука и картофель на терке.

++++++++

Свежую зелень в котлетах не люблю.
Вместо хлеба можно добавить немножко сваренной пшеничной крупы - если есть.
Или панировочных сухарей ;)

Летом всегда кабачек добовляю. Зелень перетираю с маслом и добавляю в центр котлетка. Вкусно, нам нравится!

Начиталась, что все добавляют кабачок и решила по экспериментировать че то фарш жидковат получился :( Я кабачок через мясорубку пропустила. Какая точно пропорция? На 1 кг фарша сколько кабачка надо?

делаю типа ленивые голубцы, с капустой, иногда и с рисом, если есть уже сваренный