что сделать с иргой?

Подскажите хозяюшки, привезли из сада литра 4 ирги, что с ней можно сотворить?

Компот

Lar4eg
литра 4 ирги

я бы так сьел... не знаете что делать - отдайте мне.

Съесть

Свекровка сестры прокручивает через мясорубке с сахаром. Зимой пирожками угощает.

на мой вкус она пресноватая. кислинки не хватает.
я ее в сочетании с другими ягодами в компоты закатывала.

Элин
прокручивает через мясорубке с сахаром

ога! ;)

Корланд
не знаете что делать - отдайте мне.

Корланд
я бы так сьел...

++ она свежая такая вкуснаяя

Из неё вино ставят, но я не умею сама.

Poindexter
Из неё вино ставят

мы ставим

Katie в сочетании с другими ягодами в компоты закатывала

есть еще вишня и смородина, пойдет?

Katie
на мой вкус она пресноватая. кислинки не хватает.
я ее в сочетании с другими ягодами в компоты закатывала.

я в этом году вообще впервые ее попробовала - мнение идентичное. Как лебеды пожевала...
свекр сказал, варенье вкусное получается, а я ее в компоты разные добавляла для насыщенности....и объему - в ягодные и яблочные.

варенье из ирги жидкое, по мне так лучше тогда протереть с сахаром и заморозить... но я почти все ягоды так делаю, а зимой и к выпечке хорошо и к мороженому в виде топпинга и просто в чай...
раньше в компоты добавляли к любым ягодам и к яблокам

а как наливку делать или вино? расскажите плиз :)