Как испечь хлеб дома?

Дайте пожалуйста рецепт выпекания хлеба в домашних условиях. И какую муку (по полезности) Вы кладете? В наличии форма для хлеба Икеевская, духовка с функцией выпекания хлеба. Заранее благодарю

тут на ю мамке есть темка "без дрожжевой хлеб", там обсуждают выпечку и еще там дали ссылку на очень интересный сайт про хлеб, сходите [a url=anna973.blogspot.com/search/label/%D0%A5%D0%BB%D0%B5%D0%B1]сюда[/a] почитайте :)

на хлебопечка.ру прогуляйтесь, там очень много хороших рецептов. Сама пеку хлеб только дома, черный в духовке, белый в микроволновке на конвекции, без всяких свч-волн... а форма для хлеба и не очень нужна - в микроволновке самсунг пеку в фарфоровой такой миске, закрываю полотенчиком, чтобы не очень корочка плотная была. кстати, для начала тоже можете в микроволновке попробовать испечь, там на форуме есть куча советов, как лучше. С духовкой иногда сложнее бывает рассчитать, особеено в первые разы :) Или можно в обычной кастрюльке в духовке, в общем в любой форме.

еще есть хлебные смеси "Стопудов", но там консерванты есть.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы