Создать тему

Разделы

Как подготовить курицу для копчения?

Москва

fura

автор

мама

Здравствуйте. Хотим закоптить курицу. Может кто делал, подскажите как ее подготовить? Солить или мариновать? Чего и сколько надо? И на какое время ее надо мариновать?

Екатеринбург

Nadyashik

мама

мы просто солили и специями засыпали, так некоторое время выдерживали, часа 3, наверное. а потом коптили.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).