У кого мультиварка Panasonic SR-TMH18? к вам вопрос...

из полстаканчика мультяшного варила. не пригорело. Только жидкости я наливаю 5:1. тогда каша не сухая получается. И после окончания готовки еще час стоит на подогреве.

можно, на крайняк у нее функция есть, как в ней пригорать сильно начинает, она отключается

Meduza™
Только жидкости я наливаю 5:1.

о, вот как раз сейчас сижу и про такую мультиварку читаю.
у меня вопрос - в ней хлеб можно печь, вместо хлебопечки?

Имбирный чай
в ней хлеб можно печь, вместо хлебопечки?

хлеб вроде нет, не получится... хотя я не пробовала
а от манник, шарлотку, бисквиты, запеканки- это пожалуйста:)

Как я раньше без не жила?!
А в деревне вообще спасение! Только в ней и готовлю. Но меньше нормы не кладу.

...
На 4 кг она

Это ход какой-то маркетинговый...Кастрюля где-то около 2-х литров.

Meduza™
хлеб

Я пеку, хорошо получается :)

Катманду
Я пеку, хорошо получается

расскажите

Хлеб хорошо получается
меньше нормы можно, но тогда жидкости больше, чтоб не пригорело. ну или выключить раньше, если возможность есть. Я сейчас вообще не заморачиваюсь насчет специальных рецептов, готовлю в ней все подряд))

...
В книге написаны нормы для каш, плова. Можно ли меньше класть, чем написано? можно,но я обычно кладу больше. Если мне не изменяет память,то нормы там небольшие,вроде на стакан крупы,даже меньше,а это только на двоих человек.

Не помню, откуда рецепт))) Но всегда хорошо хлеб получается

у меня на 4 литра
я в 90% случаев готовлю как для 2 л по книжке или на глазок
ни разу не было, чтобы не получилось %)

девочки у меня к вам вопрос 1 вчера купили Панасоник мультиварку поставила на утро кашу молочную рисовую. к утру кашу была готова, но молоко свернулось немного. что-то неправильно сделала или почему могло свернуться? (молоко свежее было)

ещё вопрос сразу! супы на каком режиме готовятся? можно ли их запрограммировать на определенное время?

Yulianka

Я супы варю на "Тушении". Если сначала варю бульон, то ставлю "Варка на пару" или "Выпечка", чтобы быстрее закипел. Как начнется кипение, перевожу на "Тушение". Таймера для программы "Тушение" нет, а продолжительность выбирается кнопкой "время приготовления", что ли, не помню уже.
А вообще у нас наверху есть тема "Клуб любителей мультиварок", лучше еще там девочек спросить.

Это мои глюки, или у кого тоже так? Когда в ней что-то готовлю, то кажется постоянно, что недосаливаю. Особенно это касается супов %)

а я использую обычный стакан, а мультяшный закинула далеко....

Meduza™
жидкости я наливаю 5:1. тогда каша не сухая получается

опытным путем к этой же норме пришла)))))).

Yulianka
молоко свернулось немного

молоко наливаю 3 стакана и 2 стакана воды + масло слив. Не скисало.

Зелентуся
Я супы варю на "Тушении"

варила один раз суп с курицей, мужу не понравилось, от мяса пенки были. а как без них? на выпечке может?

Таюнэ (TV)
варила один раз суп с курицей, мужу не понравилось, от мяса пенки были. а как без них? на выпечке может?

на выпечке тоже будет с пенками. Можно курицу сначала довести до кипения на плите, прокипятить 3-5 минут, вынуть, положить в мультю и варить как Вам надо. Или доводите в мульте до кипения, снимаете пену, переключаете на тушение и варите дальше. Я обычно действую вторым способом, а потом, после окончания программы процеживаю и все. Все пенки остаются на стенках кастрюльки, бульон получается прозрачным.

рисовую и гречневую кашу варю в соотношении 0,5 стакана мерного на 4 мерных стакана молока, все нормально получается.

супы варю на выпечке, но на воде, не люблю мясной бульон

Yulianka
к утру кашу была готова, но молоко свернулось немного.

так ведь стоит жара на улице, всю ночь простояло молоко в кастрюле без холодильника, скисло и только утром начала вариться из него каша

Зелентуся

спасибо....просто хотелось все закинуть как обычно и забыть))))).Тогда проще обычным способом суп сварить. Быстрее)))

Таюнэ (TV)

Ну вот не соглашусь я, мне из мульти суп вкуснее, а потом, если бульон заранее сварен, тогда

Таюнэ (TV)
все закинуть как обычно и забыть))))).

Yulianka
о молоко свернулось немного

в летнее время добавляю кусочки льда прям в мультю . ;) ничего не сворачивается

...
Можно ли меньше класть, чем написано?

можно.. Я вообще не смотрю щас на эти нормы, все делаю на глаз