что выпечь с одним яйцом?

в наличии мука, миндаль, сметана (немного), масло сливочное, цукаты, брусника, сгущенка, дрожжи, разрыхлитель, ванилин, НО всего ОДНО яйцо (
что можно сладенького и не шибко замороченного испечь? ;)
Вы ведь умницы гастрономические )))

замените яйцо майонезом :)

Lady Liis

у нас семья майонез не есть

Vilyaka
у нас семья майонез не есть

а вы им не говорите. майонез в выпечке незаметен
а вообще на такой случай полезно иметь дома яичный порошок)

Калинка
а вы им не говорите.

эх был бы он у меня еще в холодильнике (((
значит вообще вообще ничего не придумать?
у меня еще йогурт натуральный есть...
и вообще за что яйца в выпечке отвечают?

Vilyaka

и вообще за что яйца в выпечке отвечают?

за склеивание всего остального. Да засуньте одно яйцо, должно хватить для кекса или оладьев. Я как-то оладьи ваще без яиц делала - ничо, съели)

кекс Чайный

2 ст. ложки варенья любого(можно без) без косточек
1 яйцо,1 стакан сахара.всё тщательно перемешать.
Добавить в смесь 1 ч.л. пищевой соды и 1 ст.ложку растительного масла, 1/2 стакана крепкой заварки-свежей и чуть остывшей, опять перемешать. Добавить 1,5 стакана муки, 1/2 стакана орехов(можно без).
Выпекать при температуре 180гр. минут 30-40.
вкус будет как у пряника тульского и нежный бисквит. :)
С чайком, с молочком... :) мммм...очень приятненько... ;)
рецепт от Хомочки, потырен тут же, на ю - матери

Vilyaka
всего ОДНО яйцо

чё,проблема с яйцами.сходи до магаза

ЛЕНА из ПРОПИЛЕНА
чё,проблема с яйцами.сходи до магаза

очень грубо звучит... ну да ладно
есть проблема с походом в магазин :(

alita

:rose: спасибо

да я думаю нечего страшного не случится ,если совсем без яйца.

Вот еще рецепт есть, да наверное поздно уже, ну на будущее вам :)
www.e1.ru/talk/forum/read.php